民以食為天，廚房是居家生活中非常重要的一個空間。特別是春節快到了，很多親戚朋友來家里做客。一個干凈整潔的廚房可以體現主人家的居家智慧。只要收納做的好，小廚房也會有大空間。這些廚房收納技巧，希望能對你有所幫助哦~
廚房收納3大原則
①二八法則。就是廚房里的物品20%露出來，80%藏起來，而整個的收納空間至少要廚房總面積的12%以上，才是理想的家居廚房環境。
把常用的、不常用的通通藏到柜子里面去！只留隨手用的在臺面上，比如調味料、烹飪用具等掛起來！
②就近收納原則。廚房里最順暢的動線是冰箱—水槽清洗—切菜備餐—烹飪—盛盤，所以小齊提倡的是，以就近原則，輔助最佳動線。也就是針對不同的區域，所存儲的物品，要與該區域的屬性一致。
比如水槽區存放抹布、垃圾袋；備餐區存放砧板、搟面杖、碗碟、開瓶器、壓蒜器、刀具；灶臺區存儲鍋具、調味用品（如有烤箱，則在附近放烘焙相關的蛋糕模具、烤盤）。
③上輕，下重，中常用原則。收納時，上面的柜體放輕的東西，下面放重的東西，這是基本法則。
比如，上面的柜體可以存放玻璃杯等瓶瓶罐罐；而油、米桶以及烹飪用的鍋具，可以放在下面的柜體。而中間區域，則懸掛一下鍋鏟、存放一些日常用到的簡便工具。
還可以把雜糧、干果、零食等這類占面積卻體重輕的廚房常用食物通通放進吊柜，吊柜承重雖有限卻收納力很強。
藏身于高柜中的高柜聯動拉籃，大開大合之間吐納萬物存放取用也很便捷。
6個廚房收納技巧
①拉籃櫥柜。廚房中最好使用帶有拉籃的櫥柜，非常便于收納小物品。推拉式拿取很方便，再也不用彎腰去拿柜子深處的東西，更大程度利用空間。
如果是兩層拉籃，可以把廚房中最經常用到的碗碟放在上層拉籃，把不經常用到的鍋具放在下層拉籃，垂直化收納。
側拉籃的使用很方便。用來放刀具、調料、茶葉或米面等，尤其適合那些不想將調味料放臺面或墻面的人。
如果東西實在太多，建議做個高深阻尼拉籃，多層分隔籃，輕易將物品歸類放置，一目了然，而且收納力真的杠杠的！
將抽屜拉籃內部再進行合理分割，給物品一個固定的安家場所，用起來更方便了。那你家廚房看起來會更整潔。
②夾縫空間，見縫插針。很多時候，廚電家具和墻壁之間都會不會嚴絲合縫，還會留下一些縫隙。如果把這些縫隙好好利用，會成為最好的收納空間哦~
③臺面收納。一個廚房是否清潔，看臺面就知道了。有些廚房用品不得不放在臺面上，可以在水槽上設瀝水架，洗好的碗筷豎放在瀝水架上，方便拿取也保持通風干燥。
如果你家廚房臺面是內凹臺面，收納可以借鑒日本家庭的臺面收納，輕松做到臺面空無一物！
沿著臺面下方做出內凹的收納區，當臺面加深寬度至15厘米，就能放置常用的糖罐、鹽罐和醬油瓶，收納量頓時多一倍。
多了內凹的收納區，不占備料烹飪的空間，臺面變得干凈無物，備料、切煮、料理也變得很順手。因為灶臺前方靠近火源，所以內凹臺面收納區一般設置在水槽至備料區的范圍內。
如果怕水槽容易濺水，收納區久了會積水長霉菌，小齊建議將收納區做小些，只安排在備料區的前方，這樣就省了清潔的問題。
④墻面收納。如果廚房不想安裝吊柜，或者覺得吊柜底柜放置東西拿取麻煩，而操作臺又太小，不能放置太多東西的家庭，也可以在墻上增加收納隔板。把鍋或者微波爐等物品收納在墻面上。隔板下面還可以加個廚房掛桿，把調味品，刀架、鍋蓋等掛起來。
常用的隔板材質有木質、不銹鋼和玻璃。木質隔板高端大氣，適合實木系列櫥柜。
透明的玻璃隔板晶瑩剔透，讓空間不壓抑，尤其適合窄小的廚房。
不銹鋼隔板容易清潔，尤其是不銹鋼金屬條擱架，在滿足收納的同時還能瀝干餐具水分，不易滋生細菌。
⑤水槽下面的空間。往往不能被完全利用，但其實只要通過一個水槽下置物架，就能給水槽下面分層，從而達到擴大收納空間的目的。也能用來隱藏垃圾桶，讓廚房更干凈整潔。
⑥冰箱收納。春節期間，家里冰箱容易囤積食材，串味、變質、細菌......冰箱也會變成垃圾箱。冰箱收納技巧需要了解一下。
在購買食物之前，你一定要先了解下食物的冷藏期限。畢竟冰箱不是“保險箱”，放進去的食物也有各自的“保質期”的。
想要食物盡可能地新鮮，除了要記住冷藏的時間，還要規劃好食物在冰箱的正確儲存位置哦！
為了避免許多食材胡亂堆在冰箱里，要用的時候又不容易找到，果蔬盒的收納可以分割空間，讓冰箱空間合理利用起來。
